菜谱简单家常做法?菜谱简单家常做法大全

本文目录一览：

• 1、推荐5道做法简单的家常菜让你不再担心每天困扰吃什么
• 2、好吃简单的家庭菜谱最美味的家常菜做法三则分享
• 3、家常菜的种类和做法
• 4、零失败的新手家常菜超简单易上手菜谱
• 5、晚饭吃什么家常菜最简单的做法

推荐5道做法简单的家常菜让你不再担心每天困扰吃什么

将锅中的水放入切好的鸡爪中，倒入少许料酒去腥，烧开后用温水洗净浮沫，沥干水分。锅中放少许油，放入姜、蒜、葱爆炒，放入少许干辣椒翻炒；将鸡爪翻炒至外面微黄，依次加入料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉，翻炒至颜色均匀，再加入鹌鹑蛋翻炒均匀。砂锅炖萝卜。

夏季天气炎热，容易食欲不振，推荐几道开胃又简单的家常菜，清爽解腻，适合家庭制作： 凉拌黄瓜木耳 材料：黄瓜1根、木耳（泡发）1小把、蒜末、香菜、生抽2勺、香醋1勺、糖半勺、香油少许、辣椒油（可选）做法： 黄瓜拍碎切段，木耳焯水后过凉水沥干。

大家好，欢迎来到我的美食空间，我是锦绣V山东，专注于探索简单美味的家常菜。今天，我将为大家推荐12道既适合在家里请客，又简单易做的家常美食。无论是忙碌的日常还是周末的闲暇时光，这些菜肴都能让你轻松上手，为家人或朋友献上一份美味。

家常菜的魅力在于其简单和营养，下面分享五款清淡又美味的家常菜做法，让你在家就能轻松享受美食。首先，尝试青椒土豆丝。将两个土豆切成细丝，用清水泡去淀粉，红椒和青椒也切丝备用。将土豆丝焯水后，加入葱姜爆香，再加入青红椒和土豆丝翻炒，最后调味上桌，这道清脆可口的菜肴是你餐桌上的常客。

夏天是一个热辣辣的季节，不想吃油腻的食物，更加渴望一些开胃解馋、下饭又营养的家常菜品。为了解决这个问题，这5道简单易做的夏日家常菜，让你轻松享受美食的同时，也能够保持健康。丝瓜木耳煎蛋汤将丝瓜切成滚刀块，木耳洗净后撕成小朵。

好吃简单的家庭菜谱最美味的家常菜做法三则分享

小火慢炖。（5）最后放粉条，粉条熟了，即可出锅。（6）小火慢炖大约1个小时。（7）吃时加点醋，味道更棒。特别说明：通过以上关于东北炖菜都有哪些菜谱 最美味的炖菜做法三则分享内容介绍后，相信大家会对东北炖菜都有哪些菜谱 最美味的炖菜做法三则分享有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

小炒肉。用料：五花肉200g、红辣椒30g、青辣椒50g、姜10g、大葱10g、蒜子10g、老抽3g、生抽5g、花椒2g、鸡粉适量、料酒5g。做法：（1）五花肉洗净切薄片。（2）青、红辣椒切片，姜、葱、蒜切片。（3）锅洗净擦干，适量油下锅，倒入五花肉、料酒，大火翻炒。

家常菜的种类和做法

羊血的家常菜做法有以下几种： 葱烧羊血 用料：羊血、大葱、老抽、生抽、盐、花椒。 做法： 羊血切块，放入锅中加水煮至水沸，捞出用凉水冲洗后控水。 大葱切段备用。 炒锅内放油，油热后放花椒和大葱爆炒，烧至大葱略软。 倒入羊血翻炒两三分钟。

传统蒸碗作为一道深受人们喜爱的家常菜，其种类繁多且各具特色。以下是一些常见且美味的传统蒸碗做法：扣碗带鱼 食材准备：带鱼、葱姜水、料酒、胡椒粉、淀粉、面粉、鸡蛋、色拉油、盐、生抽、老抽、鸡精、味精、干辣椒花椒、八角。

切成丝状后炒制，加入醋和辣椒等调料，酸辣可口，非常适合开胃。 麻婆豆腐：作为四川名菜之一的麻婆豆腐，以豆腐为主料，加入辣椒、花椒等调料烧制而成，口感麻辣鲜香，非常适合搭配米饭食用。以上只是家常菜的一小部分，实际上家常菜的种类繁多，每个地区、每个家庭都有自己的独特做法和口味。

零失败的新手家常菜超简单易上手菜谱

青椒土豆丝：家常经典，清脆爽口 青椒土豆丝，是一道家喻户晓的经典家常菜，做法简单，口感清脆爽口，深受大众喜爱。食材：- 土豆2个 - 青椒2个 - 大蒜2瓣 - 盐适量 - 生抽适量 - 香油适量 步骤：土豆洗净去皮，切成细丝。青椒洗净去籽，切成丝。大蒜切末。 锅中热油，放入大蒜末爆香。

鸡肉做法简单又美味的家常菜推荐以下两种，新手也能轻松搞定： 懒人电饭煲盐焗鸡（零失败）材料：鸡腿/鸡翅（或半只鸡）、盐焗鸡粉（30g）、姜片、葱段 做法： 鸡肉洗净擦干，均匀抹上盐焗鸡粉（每500g肉用15g粉），腌制20分钟。

番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐/糖少许。做法：鸡蛋打散炒熟备用，番茄切块炒软后加鸡蛋，调味即可。秘诀：番茄炒出汁后加半勺糖提鲜。 蚝油生菜 材料：生菜1颗、蒜末、蚝油。做法：生菜焯水10秒捞出，蒜末爆香+2勺蚝油+1勺水煮开淋上。

家常菜做法 农家红烧肉 食材五花肉、鹌鹑蛋、葱姜蒜 做法步骤 五花肉切块、鹌鹑蛋煮熟剥壳 五花肉冷水下锅，加1勺料酒煮开捞出沥干 热锅倒入五花肉炒出油(锅中不要加油哦)，煎至两面金黄捞出 锅中留少许油，放入冰块熬至焦糖色，倒入五花肉翻炒均匀。

红烧排骨是一款很经典的家常菜，味道香咸，排骨酥烂，色泽金红，想要做到零失败并不难。

母亲节即将到来，妈妈最想要的礼物想必就是儿女能够陪伴在饭桌上一起吃一顿饭，下面就给大家分享5道好吃又下饭，简单易学的家常菜，学会了明天就给妈妈安排上吧！准备食材： 黄牛肉、香菜、小米椒、蒜、小葱、辣椒面、白芝麻、淀粉、老抽、生抽、蚝油、陈醋、食盐。

晚饭吃什么家常菜最简单的做法

1、番茄炒蛋是一道家常菜，做法简单，营养丰富。番茄富含维生素，鸡蛋提供优质蛋白，两者搭配炒制，既美味又营养。详细解释：晚上吃炒菜是一个很好的选择，因为炒菜可以提供丰富的营养并且易于消化。首先，炒菜可以包含各种蔬菜，如西兰花、香菇和青菜等，这些蔬菜富含维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养。

2、椒香土豆丝，是一道清爽可口的家常菜。这道菜以土豆为主料，搭配青椒、紫甘蓝和胡萝卜，不仅色彩丰富，而且营养均衡。首先，将去皮的土豆切成细丝，泡入清水中，以去除多余的淀粉。接着，青椒、胡萝卜和紫甘蓝也切成细丝备用。干辣椒切段，增添一丝香辣的味道。

3、晚餐家常菜推荐：番茄炒蛋配米饭 菜品介绍 番茄炒蛋是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单。搭配一碗热腾腾的白米饭，既能满足味蕾，又能够滋补身体。菜品特色 营养丰富：番茄含有丰富的维生素C和抗氧化物质，鸡蛋提供优质蛋白质，两者结合有助于营养的全面吸收。

4、在日常生活中，烹饪美味又快捷的菜肴是许多人追求的。以下是几道简单易学的家常菜做法，供您参考。首先，推荐的是香菇蒸鸡炒生菜。这道菜荤素搭配，营养均衡。提前将鸡肉处理好，解冻后用生抽和生粉腌制片刻，香菇泡发后，将鸡肉和香菇拌匀，然后蒸制。蒸好后，您可以轻松炒制生菜，使这道菜色香味俱佳。

5、晚餐菜谱1：鸡蛋饭卷 材料：- 洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭 做法： 将洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁，加入姜末和蒜末炒熟，再加少量水煮至烂熟。 西红柿去皮切丁，加入后继续煮透。 盛出一碗，作为宝宝的配菜，将剩余的炒饭与米饭拌匀。